بالصور طريقة الميلفاي
افلام عربي | افلام اجنبي | اغاني وكليبات | مسلسلات | العاب | برامج | رياضة | مكتبة الأغاني




العودة   منتديات وحوش العرب > المنتديات العامة > منتديات > منتدى
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة



أضف رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 26-01-2012, 07:51 AM
دمار
عضو متألق
دمار غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 27
 تاريخ التسجيل : Apr 2010
 فترة الأقامة : 1554 يوم
 أخر زيارة : 17-02-2013 (01:05 PM)
 المشاركات : 4,707,172 [ + ]
 التقييم : 20
 معدل التقييم : دمار is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي بالصور طريقة الميلفاي




منتديات وحوش الراب
بالصور طريقة الميلفاي


بالصور طريقة الميلفاي

*المقادير

500غ من الدقيق
500غ من ال.دة
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر

*الأن نبدء في الطريقه

في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من ال.دة والخل و قليل من الماء

يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا

تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية

بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

ثم توضع فوقها ماتبقى من ال.دة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة

تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه

تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى

تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع

تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر

ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن

لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل





طريقة التزين

*المقادير
كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين

طريقة تحضير الكريم باتسيير

160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من ال.دة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق

*الطريقة

يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)

يرفع القدرمن النار وتضاف اليه ال.دة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد



مقادير الفندون

500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل

*الطريقة

في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي



ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون

نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا



ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت



نحاول سد الجونب



ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين



ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر


يمكنك التعليق على الموضوع من خلال حسابك في الفيس بوك




منتديات وحوش العرب
رد مع اقتباس
أضف رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور, طريقة, الميلفاي
مسلسلات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تثبيت ثيم بلاكبيري بالصور, طريقة تثبيت ثيمات البلاك بيري بالصور 2012 دمار منتدى 0 25-01-2012 02:00 PM
اشغال يدويه ، جوارب تريكو طريقة عمل الجوارب بالصور طريقة عمل جوارب من الكروشيه بالصور ٢٠١٢ دمار منتدى 0 30-10-2011 03:20 AM
طريقة عمل اكسسوار رائع,طريقة عمل اكسسوارات يدوياً,طريقة عمل اكسسور بالصور٢٠١٢ دمار منتديات 0 28-10-2011 06:50 PM
طريقة عمل اكسسوار رائع,طريقة عمل اكسسوارات يدوياً,طريقة عمل اكسسور بالصور٢٠١٢ دمار منتديات 0 28-10-2011 06:50 PM
طريقة وضع الماسكرا بالصور المتحركة 2011 ، طريقة عمل الرموش الطويلة بالصور المتحركة 20 رسم الخيال منتدى 0 19-07-2011 05:50 PM


للاعلان بالموقع
لا نجبر أحد على التسجيل أو الرد للإستفادة ولكن ردودك ومشاركاتك الفعالة تدعمنا لنعطيك أفضل ما لدينا
تنويه: التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي إدارة الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

الساعة الآن 05:44 PM


Powered by vBulletin